Ernährung für Hüftarthrose

Diät für Arthrose ist eine sorgfältig entworfene Diät mit Nahrungsmitteln, die Gelenkdeformitäten verlangsamen und helfen, sie zu stärken.

Merkmale der Ernährung bei Arthrose der Gelenke

Osteoarthritis ist eine Krankheit, die durch Deformation des Knorpelgewebes und minderwertige Gelenke gekennzeichnet ist.

Die häufigste Ursache für dieses Phänomen ist der Verlust der Elastizität aufgrund von Funktionsstörungen der Zellen, die Knorpelkomponenten produzieren, oder Verletzungen, Infektionen, Fettleibigkeit, körperliche Anstrengung, Hypothermie, ein inaktiver Lebensstil und Erkrankungen des endokrinen Systems.

Bei Patienten mit Arthrose äußert sich dies in Form schmerzhafter Empfindungen beim Beugen der Gliedmaßen, Knistern und Einschränkung der Beweglichkeit.

Brauche ich eine Arthrose-Diät?

Unabhängig davon, ob es sich bei der Erkrankung um eine Primär- oder Sekundärerkrankung handelt, ist die Einhaltung einer therapeutischen Diät bei Arthrose eine Voraussetzung für die Verlangsamung der Deformität. Wenn Sie weiterhin Nahrungsmittel zu sich nehmen, die für eine bestimmte Krankheit schädlich sind, kann es zu einer vollständigen Zerstörung des Gelenks kommen und die Extremität ist nicht mehr mobil.

Welche Produkte sind bei Patienten mit Gelenkarthrose in der Ernährung verboten:

  • Tomaten
  • Eigelb;
  • Schwarzer Pfeffer;
  • Zucker und Süßigkeiten;
  • Zu fettige Gerichte.

Ebenso wichtig ist das Gewicht einer Person, die an einer solchen Krankheit leidet: Zu viel Gewicht übt einen starken Druck auf das Gelenk aus, so dass seine Zerstörung viel schneller erfolgt. Aus diesem Grund empfehlen alle Patienten mit Übergewicht, dass jede Diät zur Gewichtsreduktion verwendet wird und verbotene Nahrungsmittel daraus entfernt werden.

Die Liste der zugelassenen Produkte für die therapeutische Diät bei Osteoarthrose:

  • Obst und Gemüse (ausgenommen Tomaten);
  • Milchprodukte;
  • Fisch und Fleisch;
  • Linsen;
  • Getreide;
  • Meeresfrüchte;
  • Säfte;
  • Leinsamen.

Diät für Arthrose: das Menü und die Funktionen der therapeutischen Ernährung

Diät bei Arthrose der Gelenke: Menüs, Rezepte

Ernährungsregeln für Arthrose der Gelenke:

  • Es ist notwendig zu versuchen, nur hausgemachte Lebensmittel aus natürlichen Produkten zu essen.
  • Verwenden Sie keine Halbfabrikate zum Kochen;
  • Kleine Portionen essen, aber öfter - 5-6 mal am Tag;
  • Trinken Sie mehr Wasser - es hilft, Salze und Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Diät zur Deformierung von Arthrose

In der Regel tritt diese Form der Erkrankung vor dem Hintergrund eines Übergewichts auf. In diesem Fall sollten Sie eine kalorienarme Diät einhalten: Essen Sie mehr Obst und Gemüse, füllen Sie Salate mit Olivenöl und kochen Sie keine Speisen auf dem Grill.

  • Am Morgen essen wir einen Teller Haferflocken, trinken Tee;
  • Zum Mittagessen essen wir Obst;
  • Speisen Sie Fischsuppe, Gemüsesalat und Dampfkoteletts.
  • Wir essen Orangensaft;
  • Wir essen mit Meeresfrüchtesalat und Salzkartoffeln zu Abend.

Diät bei Arthrose der Wirbelsäule

Bei Veränderungen des Knorpelgewebes in diesem Bereich wird eine sanfte Diät angewendet:

  • Zum Frühstück essen wir Hüttenkäse mit fettarmer Sahne. Wir trinken grünen Tee.
  • Snack-Banane (wenn kein Diabetes vorliegt);
  • Zum Mittagessen essen wir Gemüsesalat und ein Stück Dampffisch;
  • Haben Sie einen guten Nachmittag schmackhaften Joghurt;
  • Zum Abendessen essen wir gedünstetes Gemüse und 150 g gekochte Hühnerbrust.

Diät bei Arthrose des Knies

Bei dieser Krankheit müssen Sie mehr Proteine ​​und Kalzium in Ihre Ernährung aufnehmen:

  • Zum Frühstück Milch trinken, Joghurt essen;
  • Snack Hüttenkäse und zwei Eiweiße;
  • Wir essen mit Meeresfrüchten, Gemüsesalat und Tee zu Mittag;
  • Mittags essen wir Hüttenkäse;
  • Wir essen mit Gemüsepüree und gebackenem Fisch zu Abend.

Diät bei Arthrose des Hüftgelenks

In dieser Situation ist es notwendig, die Belastung der Verbindung durch Gewichtsreduzierung zu reduzieren, weil In den meisten Fällen hat die Person zusätzliche Pfunde. Es wird auch empfohlen, eine Infusion von Leinsamen auf leeren Magen zu nehmen, und Sie können dieses Menü verwenden:

  • Am Morgen essen wir Obstsalat, wir trinken grünen Tee;
  • Zum Mittagessen essen Sie Joghurt oder Hüttenkäse.
  • Essen Sie vegetarische Suppe und gekochtes Gemüse;
  • Mittags essen wir Kohlsalat;
  • Wir essen 100 g Dampffisch und frisches Gemüse.

Diät für Arthrose bei Frauen

Um den Zustand zu lindern und die Beweglichkeit des Gelenks zu verbessern, reicht es aus, 5 kg abzunehmen, wenn Sie sich zwei Wochen an dieses Menü halten:

  • Am Morgen essen wir Hüttenkäse-Auflauf, trinken Tee;
  • Snack zwei Orangen;
  • Zum Mittagessen essen wir leichten Salat mit einer Scheibe Vollkornbrot;
  • Setz dich nachmittags auf Grapefruit;
  • Wir essen mit Gemüsesalat und 100 g Fisch zu Abend.

Diät zur Vorbeugung von Arthrose

Um eine Knorpeldeformation zu verhindern und die Entwicklung einer bestehenden Krankheit zu verlangsamen, wird empfohlen, das folgende Menübeispiel zu verwenden:

  • Am Morgen essen wir Hüttenkäse, trinken Saft oder Tee;
  • Zum Mittagessen essen wir Gelee;
  • Genießen Sie reichhaltige Suppe und Salat.
  • Wir essen Beeren oder Früchte (mit normalem Blutzuckerspiegel);
  • Zum Abendessen essen Sie eine Portion Aspikfisch mit Gemüse oder etwas Aspik.

Diätrezepte für Arthrose

Fischfüller Rezept

  • Wir reinigen und entleeren 1,2 kg Barsch, entfernen die Kiemen;
  • Schneiden Sie den Schwanz und den Kopf ab, trennen Sie das Filet von der Wirbelsäule.
  • Alles außer Filets in die Pfanne geben. Füllen Sie 1 Liter Wasser und kochen Sie;
  • Die gereinigten Karotten und Zwiebeln in die Brühe geben und etwas Salz hinzufügen;
  • 40 Minuten kochen lassen;
  • Schneiden Sie das restliche Filet in Stücke.
  • Wir nehmen alle Produkte aus der Brühe heraus, legen die Filets dort aus und kochen 10 Minuten lang;
  • Wir nehmen das Filet aus der Brühe und filtern es mehrmals durch Gaze;
  • Eine Packung Gelatine in kaltem Wasser einweichen, 10 Minuten zu warmer Brühe geben und rühren, bis sie vollständig aufgelöst ist;
  • Gießen Sie die Brühe in die Formen, lassen Sie sie einfrieren, dekorieren Sie sie mit Gemüse und verteilen Sie das Filet darauf.
  • Brühe aufgießen;
  • Legen Sie das Formular innerhalb weniger Stunden in den Kühlschrank.
  • Gelatine in eine Schüssel geben, Fruchtsaft gießen;
  • Wir lassen alles für ein paar Stunden;
  • Das Fleisch der Ananas in kleine Stücke schneiden, auf den Boden der Formen legen;
  • Kochen Sie die Zusammensetzung mit Gelatine in einem Wasserbad, bis sie vollständig aufgelöst ist, und gießen Sie sie dann in Formen.
  • 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Fischsuppe Rezept

  • Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln schälen und klein schneiden;
  • Alles in einen Topf geben, Wasser gießen;
  • Zum Kochen bringen, salzen, bei schwacher Hitze kochen;
  • Den Lachs waschen, schälen und klein schneiden, in Gemüsebrühe geben;
  • Wir salzen, wir fügen Lorbeerblatt und Gemüse hinzu;
  • 20-30 Minuten kochen lassen.

Ergebnisse, Feedback und Ratschläge von Ärzten zur richtigen Ernährung bei Arthrose der Gelenke

Durch die Diät bei Arthrose können Komplikationen vermieden, das Knorpelgewebe gestärkt und die Schmerzen in 1-2 Wochen gelindert werden. Die Krankheit kann nur durch chirurgischen Eingriff vollständig geheilt werden.

Die beste Vorbeugung gegen Arthrose ist eine Diät und der rechtzeitige Zugang zu einem Arzt, der neben der richtigen Ernährung bestimmte Verfahren und Behandlungen vorschreibt.

Tipps zur Vermeidung von Arthrose:

  • Verhindern Sie die Entstehung von Übergewicht, um deren Haltung zu überwachen.
  • Einen aktiven Lebensstil führen, sich an die richtige Ernährung halten;
  • Gönnen Sie sich regelmäßig eine praktikable Übung.
  • Darüber hinaus trinken Sie einmal im Jahr einen Kurs mit kalziumhaltigen Medikamenten.

Ärzteberichte über die Ernährung bei Arthrose der Gelenke

Anna, 39 Jahre, Rheumatologin:

„Bei jeder Änderung der Gelenkstruktur ist die Diät das erste, was jeder Arzt verschreibt. Ohne sie haben keine Medikamente und keine Physiotherapie Wirkung, weil Von der Ernährung hängt der weitere Krankheitsverlauf ab. “

Olga, 43 Jahre, Ernährungsberaterin:

„Ich bekomme oft Patienten mit übergewichtigen und begleitenden Erkrankungen, darunter auch und Arthrose. Die Diät für sie ist sparsam verordnet, es ist sehr leicht zu ertragen, weil es ausreicht, um süße, gebratene und Tomaten zu eliminieren. “

Galina, 34 Jahre, Physiotherapeutin:

„Zusätzlich zu der Diät verschreibe ich oft Physiotherapie, aber unter der Bedingung, dass keine schweren Deformationen auftreten. In fortgeschrittenen Fällen kann Endoprothese ersetzt werden, dies ist jedoch nur für ausgeprägte Schmerzempfindungen geeignet.